對於要成立一家店可以說是大大容易,也大大不易
上週晚上去游家泡茶(其實也不算泡茶啦,去找游哈啦哈啦~),
沒想到,碰巧意外的遇到游爸去喝好友的喜酒回家,醉醺醺地停好了車
走路有點小搖的慢慢走過來,心想,剛好我們在泡茶,便也請了游爸來
喝口茶,去去醉意,所以就坐了下來,剛好加入了我們聊開店的行列。
沒想到,游爸真的是厲害,看起來是醉了,但雖然醉了,還是很清醒,
一坐下來,才沒幾分鐘,就發現了游和我討論了數個月的問題,冰店的核心技術
「製冰」。
什麼嘛,「製冰」技術,有什麼好難題的,不就把製冰的糖水事先熬好,
放到冰箱的上層,就好了。其實,有時候覺得我和游是想太多了,要製冰
買台刨冰機,不就好了,幹麼討論與研究了三個多月,還沒有半樣成品出來
,其實不是這樣子的,因為「製冰」技術牽連的範圍實在非常的廣,上至公司的
產品市場、銷售通路、中至原料供應來源、製冰速度、運送時間與運送時退冰變成糖水問題
,下至如何到客戶的手上,透過客戶幫我們實際介紹冰品給好朋友,甚至么和請公司的部門同事
三五好友團購我們的產品,這些都是所要面臨的問題。
不過,經過這星期的討論,有了一個更明確的目標,也有了一個實際的動作,就是成立起這個創業平台
這個平台將在日後,扮演著我們溝通的橋樑…
看看吧~ 日後我們更要好好努力嚕~
福來龍~flylon
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