對於要成立一家店可以說是大大容易,也大大不易

上週晚上去游家泡茶(其實也不算泡茶啦,去找游哈啦哈啦~),

沒想到,碰巧意外的遇到游爸去喝好友的喜酒回家,醉醺醺地停好了車

走路有點小搖的慢慢走過來,心想,剛好我們在泡茶,便也請了游爸來

喝口茶,去去醉意,所以就坐了下來,剛好加入了我們聊開店的行列。

沒想到,游爸真的是厲害,看起來是醉了,但雖然醉了,還是很清醒,

一坐下來,才沒幾分鐘,就發現了游和我討論了數個月的問題,冰店的核心技術

「製冰」。

 

什麼嘛,「製冰」技術,有什麼好難題的,不就把製冰的糖水事先熬好,

放到冰箱的上層,就好了。其實,有時候覺得我和游是想太多了,要製冰

買台刨冰機,不就好了,幹麼討論與研究了三個多月,還沒有半樣成品出來

,其實不是這樣子的,因為「製冰」技術牽連的範圍實在非常的廣,上至公司的

產品市場、銷售通路、中至原料供應來源、製冰速度、運送時間與運送時退冰變成糖水問題

,下至如何到客戶的手上,透過客戶幫我們實際介紹冰品給好朋友,甚至么和請公司的部門同事

三五好友團購我們的產品,這些都是所要面臨的問題。

 

不過,經過這星期的討論,有了一個更明確的目標,也有了一個實際的動作,就是成立起這個創業平台

這個平台將在日後,扮演著我們溝通的橋樑…

 

看看吧~ 日後我們更要好好努力嚕~

 

福來龍~flylon

 

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