寓言3則
You are the unique one in the world,
你在這世界上是獨一無二的,
what you was is the God's gift to you,
你以前是什麼樣的人,是上帝送給你的禮物;
what you will be is the gift to God.
你以後是什麼樣的人,卻是你送給上帝的禮物。
1. 沒有行動的愛不是真愛!
有什麼比真正伸出手,一起工作,一起生活,一起年輕,一起老去,更真!
有一位老人,收藏了許多價值連城的古董。老伴早死,留下三個孩子,長大都出了國。孩子不在身邊,所幸還有個學生,跟出跟進的伺候。
許多人都說:「看這年輕人,放著自己的正事不幹,成天陪著老頭子,好像很孝順的樣子。誰不知道,他是為了老頭子的錢。」
老人的孩子們,也常從國外打電話,叮囑老父要小心被騙。「我當然知道!」老人總是這麼說:「我又不是傻子!」老人死了。律師宣讀遺囑時,三個兒子都趕回來,那學生也到了。遺囑宣讀之後,三個孩子都變了臉。因為老人居然糊塗到把多半的收藏都給那個學生。
我知道他可能貪圖我的收藏。」老人的遺囑寫著:「但是在我蒼涼的晚年,真正陪我的是他。就算我的兒子愛我,說在嘴裡、掛在心上、卻不伸出手來,那真愛也成了假愛。相反地,就算這位學生對我的情都是假的,假的幫我十幾年,連句怨言都沒有,也就應該算是真的!」
所以,如果你真要付出愛。請伸手去做,別空口去說。因為....沒有行動的愛不是真愛!
人們可能會忘記你所說的,忘記你所做的,但他們不會忘記你所給他們的感覺。
                                                                                                                        ﹝劉墉著﹞
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2.  雞媽媽的愛
 歐洲一個專門研究動物的機構中, 有位教授負責研究「雞」, 他很用心地觀察各種雞類的生活形態。
 有一天, 他在樹林裡發現一隻山雉生了好多蛋, 就悄悄地拿了幾個蛋帶回去。
 剛好有一隻母雞也生蛋了,他把母雞生的蛋取走, 換上山雉的蛋。
 母雞看到蛋不一樣, 猶豫了一下, 但是很快地就去孵這些蛋,既溫柔又謹慎, 好像在孵自己的蛋一樣。
 經過一段時間,小山雉破殼而出, 母雞帶牠們到樹林裡,自己用爪子將土撥開, 尋找土和樹根之間的小蟲, 然後咕咕地叫著那些小山雉來吃。
 教授看了好驚訝! 因為以前這隻母雞生的小雞, 都是餵食人造飼料; 這一次, 母雞居然知道小山雉不吃飼料,只吃自然界中的食物。
 教授又拿了一些鴨蛋讓母雞孵化, 母雞一樣耐心地把鴨蛋孵化成小鴨, 然後,帶著小鴨到水池邊,讓小鴨在水裡游泳。
 這兩件事讓教授明白一個道理── 人類認為愚蠢、沒有感情的雞, 其實既有愛心、又有智慧啊!
 不同的人有不同的個性、習慣、觀念, 人與人之間的誤會、衝突, 絕大部分起源於此。
 一個團體能否和諧安定, 關鍵就在於團體中的個體, 能否相互尊重、包容,  以慈悲的胸懷彼此扶持,而非相互計較、埋怨; 以清淨的智慧化解紛爭, 而非任由無明的情緒蔓延。
 一隻母雞能夠以愛心和智慧, 對待外形和生活習性皆與自己不同的異類, 身為人類的我們,只要肯用心, 當然也能以「知足、感恩、善解、包容」彼此相待。
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 3.  蝴蝶蛹
 有一個人無意中找到一個蝴蝶蛹。
 幾天後﹐他留意到蛹出現了一個小孔﹐他就停下來觀察它。過了幾個小時﹐他見到裡面的蝴蝶用它細小的身體掙扎從小孔出來。
看來很久也沒有一些進度﹐小蝴蝶好像盡了最大努力也沒有辦法出來。這個人於是決定幫它一把﹐找來一雙剪刀將蛹的盡頭剪開。 蝴蝶這樣就很容易出來。
但是這蝴蝶的形態有一點特別﹐它的身體肥腫﹐翅膀又細又弱 。這人繼續觀察蝴蝶因為他相信翅膀會漸漸變大而它的身體會越來越小。
這沒有發生。小蝴蝶餘生只是托著肥腫的身體和細弱的翅膀﹐在地上爬著走。它永遠也不會飛行。
這個善良的人不瞭解蝴蝶必需用它細小的身體掙扎從小孔出來﹐它必需經過這個過程﹐蝴蝶才可以將身體裡的體液壓進它的翅膀裡。大自然在此有個很奇妙的設計﹐就是蝴蝶從蛹中掙扎出來是為著預備它將來飛行需要的裝備。
生命裡面的掙扎是我們必需有的。如果老天允許我們順利地過一生﹐我們也許就此不會變得堅強

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不再〔瞎〕吃蝦!
「滿月的時候,池子裡的蝦就會爬到岸邊,沿著水岸匍匐前進,好像受到月亮召喚一樣,這是蝦的天性…」阿麟師說的是蝦子的習性,不是狼人。   
我們在岸邊安靜的聽講,剛剛撈起的蝦,在盆子裡彈跳碰出衝撞聲。
「要不要先把牠們放回池子裡呢?」我問。
阿麟師說:「抓起來的蝦,再放回水裡,是不可能存活的。」
「哦?」 阿麟師覺得我好像連基本「蝦知」都不具備,只好從基本的1.0版開始解說。
蝦構造很簡單 一根腸子通到底
蝦子的構造很簡單,幾乎所有器官都在腦袋裡,剩下的是一根腸子通到底,那就是牠的消化器官。蝦子是在池底的沙泥底層生活,吃腐肉和沙屑,所以消費者買蝦回去後,最好把背上灰綠色的蝦腸挑除,一來比較衛生,二來不會影響口感。
蝦離水死得快 活跳多半有問題
蝦的肉筋同樣位在背部,撈蝦的時候,蝦子會因掙扎把筋拉傷,受傷的蝦很容易死亡,所以從養蝦池撈起來的蝦,不能存活很久。這也是為什麼阿麟師建議消費者盡量不要在非產地買活蹦亂跳的蝦,因為受傷的蝦從外表看不出來,就算沒有受傷,離開原來的飼養池,蝦子也會因為不適應而死亡,只有在水中加入藥劑,才可能讓蝦多活幾天。如果再加點刺激性較強的藥劑,甚至可以讓蝦子看起來很活潑生猛。
「到現在,還有人敢在餐廳裡吃活跳蝦,」阿麟師搖搖頭說:「實在很勇敢…。」
新鮮蝦好透亮 垂死之際變灰白
鮮度佳的蝦子從外殼看起來是清透的,從眼睛到蝦殼閃亮著,好像從體內發出的光。
快要死的蝦子會開始變白,是那種不透明的白,如果整隻蝦都是灰白色的,表示離活跳跳的階段已經很久,死亡更久的蝦子會開始轉紅,就像水煮蝦剛剛下鍋時的顏色。
活跳蝦不要買 冷凍保存有保障
利用生態養殖、全程不用藥的蝦農,像是高雄的阿麟師或雲林的王坤禾、孫杏宜夫妻,都建議消費者不要買活蝦。
「最安全的蝦,是直接以低溫冷凍保存的。」他們不約而同的告訴我同樣的結論。消費者買回冷凍蝦,要吃多少再從冷凍庫中取出多少來退冰,馬上煮食,口感就跟新鮮的一樣。不過,他們也都不建議消費者一次買太多,在冰箱裡冰存太久。
蝦料理別回鍋 隔餐加熱口感差
新鮮的蝦肉質結實,不帶腥味,咬起來有彈牙的感覺。如果蝦子還沒煮就已經有腥味,表示可能經過退冰再冷凍,不是在最佳保鮮狀態。蝦肉是蛋白質非常豐富的食物,也因此容易敗壞,一旦產生異味表示蛋白質開始發酵,不適合食用。
「新鮮」就是蝦子的最佳賞味期,以蝦料理的食物不適合回鍋或是隔餐再吃。蛋白質經過加熱結構會收縮,肌里會變硬,口感變差,這也是為什麼蝦子不適合回鍋加熱,或是煮得過熟的原因。
生態蝦不投藥 需時數月才長成
台灣的養殖技術非常優異,全年度幾乎都可以買到蝦子,而且種類多樣。這幾年流行養白蝦,不用藥的生態養殖需要四個月以上才能養出大約七、 八公分 大小的特級蝦,霸王級的更要超過半年以上,比起傳統的投藥養殖,成本是比較高的。
一年當中,秋天是新鮮蝦子最肥美的時候。喜歡吃蝦的朋友,在秋風吹起的初秋,品嘗肥蝦正是時候。無論是阿麟師或是孫杏宜的生態養殖蝦,在安全蝦當中,價格算是相當平實。除了冷凍蝦之外,用鮮蝦磨成的蝦粉,可以取代味素當作天然調味料使用,是提升鮮味的料理好幫手。

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超珍貴的全息手穴圖, 請多利用以保健身體 (值得珍藏!)
看電視,等人,等車,都可以做的保健手操
要健康就要自己動喔!
《全息手穴圖》身體的健康反應在雙手穴道的反射區
手指腳趾多揉揉,失眠頭痛不用愁。
常揉拇指健大腦,常揉食指胃腸好。
常揉中指能強心,常揉環指肝平安。
常揉小指壯雙腎。十指對力強心臟,
雙手對插頭腦清,旋轉關節通經脈,
反掌伸展松筋骨,揉揉十指祛頭痛,
按摩四關行氣血,搖肩轉膊松頸椎,
甲角切切精神爽:
五指養生速查
手部有6 條經脈循行,與全身各臟腑、組織、器官溝通,大約有99 個穴位(區),可以反映全身五臟六腑的健康狀況。按摩或按壓這些穴位,幾乎可以緩解全身疾病。
五指的對應經絡和對應器官:
拇指 肺部經絡 心臟和肺
食指 大腸經絡 胃、腸和消化器官
中指 心包經絡 五官、肝臟
無名指 三焦經絡 肺和呼吸系統
小指 小腸經絡 心、 腎臟、循環系統
健康的手指都一樣: 指甲粉紅色,有光澤,厚薄適中,軟硬適度,不易折斷,表面光滑,指甲根部半月形(甲半月,又叫健康圈)
呈白色。
不健康的手指各有不同:
甲半月顏色
灰色:可能精力弱,容易引起貧血、疲倦、乏力。
粉紅:可能臟腑功能下降,體力消耗過大,容易引起糖尿病、甲亢等病症。
紫色:容易引起心腦血管血液迴圈不良,供血供氧不足,易出現頭暈、頭痛、動脈硬化。
黑色:多見於嚴重的心臟病、腫瘤或長期服藥者。
甲半月面積
最好:面積占指甲1/5。
小於1/5:表示精力不足,腸胃吸收能力差。如甲半月突然晦暗、縮小、消失,應早期預防一些消耗性的疾病、腫瘤、出血等。熬夜、性過多時,甲半月也會消失,很難再長出來。
大於1/5:多為心肌肥大,易患心腦血管、高血壓、中風等疾病。
指甲狀態
色澤發暗,有多條豎線分佈:這是體內水分不足的體現,並且該手指對應的體內器官和組織功能虛弱。
色澤發暗,凸凹不平,有多條橫線分佈:這是貧血以及營養不良的體現,或者數月前曾身體不調。
手部有6條經脈循行與全身各臟腑組織、器官溝通。大約有99個穴位(區)可以反映全身五臟六腑的健康狀況與全身各臟腑組織、器官溝通。
隨時隨地健手健身
運用五指健身術,最大的優勢就是隨時隨地:讓冗長的會議時間變得更有意義、電腦前休息的十分鐘有了內容、餐前等待上菜不再急躁……這一切的前景是,只要我們想,所有雙手空下來的時間,都可以是健身時間。
基本保健:五指按摩
按摩拇指可緩解:心臟疾病、過敏性皮炎、脫髮、喉嚨痛;
按摩食指可緩解:便秘、食欲不振、胃痛、慢性胃炎;
按摩中指可緩解:肝臟疾患、疲勞、食欲旺盛、耳鳴、頭暈;
按摩無名指可緩解:感冒、咽喉疼痛、頭痛、尿頻、汗多、宮寒;
按摩小指可緩解:肩痛、腰痛、月經不調、視疲勞、肥胖、失眠。
按摩方法:
1. 先按摩左手。右手的拇指和食指按壓左手拇指的兩側,感覺疼時再堅持10 秒鐘。
2. 右手的食指和拇指分別上下夾住左手的拇指,用力按壓,堅持3 秒鐘。
3. 換右手按摩,方法相同。
指尖疼痛
五指的指尖各有經穴,分別對應不同的內臟。從小手指開始,將指甲根部捏住,然後用力壓並轉動,如果指尖感到特別疼痛,表示與此經穴相關的臟器可能有問題。
拇指尖疼痛:呼吸系統有問題。拇指上的少商穴,與肺息息相關。如肺有疾患壓這個部位時,可能會疼得跳起來。
食指尖疼痛:可能大腸有問題。食指上有商陽穴,便秘時壓這個手指感覺很疼。
中指尖疼痛:可能心血管出現不適。中指上有中沖穴,因疾病不適使心臟受不了時,這裏會感到疼痛。
無名尖指痛:可能是喉痛或頭痛。在無名指上有關沖穴,感冒發燒時揉此部位可緩解症狀。
小指尖痛:可能心臟或小腸有問題。靠近無名指一側的小指指尖有少沖穴,另一側有少澤穴。少沖與心臟有密切關係,心臟病發作時,用力按壓小指指尖,可以緩解病情;少澤是關聯小腸的經穴,消化不良時,可用力按壓此部位。
針對個案 拿捏關節
對應不適問題拿捏相關的手指,可以緩解病痛。每次操作3 分鐘,每天1 - 2 次。
肝病:捏右手拇指的兩個關節。
耳鳴:捏雙手無名指的三個關節。
糖尿病:捏左手拇指的兩個關節。
高血壓:按左手小指的根部。
心臟病:捏左手小指三個關節的內側。
痛經:捏雙手食指的三個關節。
眼睛疲勞:捏右手中指的三個關節。
升級維護:靈活健指操
既然身體的健康在手上反映,手的健康也就不容忽視了。我們經常敲擊鍵盤、發手機短信,“滑鼠手”、“鍵盤手”、“短信手”可不是手的榮譽稱號。一些針對手指靈活度、指關節韌性的練習不可不做,下面這些我們可以自由選擇。
甩手:雙手在胸前激烈地甩動手腕約10 秒鐘。可以促進手部血液迴圈。
拋球:將雙手握拳在胸前,設想手中有一小球。用力緊握,默數5聲,張開十指盡力拋開。可以強健手掌和手腕,使手指靈活。
彈指:雙手十指模擬彈鋼琴,從大拇指開始一個個彈向掌心。重複20 次。可以鍛煉手部的控制能力和活動能力。
壓指:將十根手指分開,指腹相對,用力對壓。直到指關節酸脹痛為止。重複10 次。可以鍛煉指關節的韌性和靈活性。
推掌:雙手在胸前合掌,左手腕用力推向右邊,保持手掌對合,然後轉向左邊。可以強健手腕,增強手腕或手掌的靈活度。
揉指:用拇指與食指夾揉按摩手指,從指根到指尖。可以促進手指血液迴圈。
拉指:右手握住左手拇指轉一轉,再用力向外拉直,依次拉每一根手指,換另一隻手重複同樣的動作。可以幫助手指血液迴圈暢通,強健韌帶。
換指:依次將雙手的手指進行交換對指運動。可以鍛煉手指的靈活度和大腦反應、協調能力。
放鬆:讓懸垂手臂,隨意晃動,再用力搖擺,直到手部徹底輕鬆為止。
有關按摩的若干件事
按摩的力道
對多數穴位和反射區來說,不痛不會有效果,所以需要刺激強一點,痛感重一點。但用力也不可過重,只要有明顯的痛感就行了。按摩時,用力要先輕後重,逐漸增加力量,到能接受的最大限度為止。
按摩的順序
按摩時男性先左手,後右手;女性相反,先右手,後左手。如沒有足夠的時間,只要按摩一隻手上的穴位就可以了。
小心穴位疲勞
按摩多日多次後,病情好轉,穴位的壓痛隨之減輕,是疾病好轉的跡象。如果病情沒有好轉,而壓痛明顯遲鈍,這就是穴位疲勞。左右手穴位相同,可以輪流按摩左右手的穴位。
按摩注意事項
1 按摩前休息片刻。
2 暴飲、飽餐、洗澡後1 小時內及過度疲勞時不宜做手部按摩。
3 初次按揉後局部如果出現酸、微痛、脹等感覺,
這是指力過大的緣故,應減輕力度。
4 手穴部位比較小,按摩時,有些穴位可用一些器械操作,
如以鋼筆、圓珠筆等尾部(必須光滑圓潤)按壓穴位。
5 按摩中切記自然呼吸,不要屏氣。

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洞房的典故
    
    
從前有個縣官,愛讀詩文,樂於助人。
但他有個脾氣,好爭強鬥勝。
這年正月,縣官路過一座小廟,發現廟門上貼了這樣一副對聯,上寫:
經籤可超生,難道閻王怕和尚?
紙錢能贖命,分明菩薩是贓官!
橫批:虛無飄緲
縣官對這副對聯產生了興趣,問何人所寫。
有人回稟:「此聯出自一個十八歲少年之手。」
縣官便想見識見識這位才子,命衙役找來少年問道:「你叫何名?」
少年答道:「新郎。」
縣官見新郎舉止幹練、老成,出口斯文,便要和他比試比試。
當面提出了很多問題,新郎都一一答得無懈可擊。
最後新郎恭恭敬敬地彎腰一禮,問道:「民間男婚女嫁,須三媒六證。請教父母官,何為三媒?何為六證?」
縣官聽罷,冥思苦想,只知道三媒中月老牽線為一媒,其他就不得而知了,羞得他面紅耳赤。
正在騎虎難下的時候,路旁閃過來一個十五六歲的姑娘,她笑道:「媒妁紅線,過喜庚帖,定情之物此乃三媒也。關於六證嗎?諸位請等一等。」
她 不慌不忙地到村子裏借來米升、剪刀、尺子、鏡子、算盤和秤,縣官一見似有所悟。
姑娘又對新郎說:
「要知五穀雜糧有幾何,以米升為證;
衣褲帶履從何來,以剪刀為證;
一絲一縷知多少,以尺為證;
喜怒哀樂情如何,以鏡為證;
事物輕重分緩急,以秤為證;
年月盈缺何為憑,以算盤為證。」
新郎對姑娘的回答十分欣佩,縣官也稱讚她聰穎過人。
問她叫什麼名字,姑娘羞怯地說:「卑女姓辛名喚辛娘。」
縣官看新郎和辛娘乃是天生的一對,便出面作媒,二人愉快地接受了。
但辛娘提出一個條件,要新郎三天蓋一間不用門窗,不用房梁,片瓦不見,寸木不生,天生地長的新房,新郎欣然允諾。
縣官不明其意,迫於面子,不好直問,只好到時再看是啥典 故。
三天後,新郎辛娘拜天地,請縣官來作客。
他見新郎高高興興地將新娘領進了一間冬暖夏涼的岩洞,洞口上用紅紙寫了兩個大字「洞房」。
從此,民間婚娶事,新人住的地方就叫洞房了。

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日本前核電廠技師的告白
朋友轉來醒世之文,不敢獨享;
此人誠乃黑手,句句實務,非危言聳聽者。
 
人類已屆飲鴆止渴的境遇,應為子孫深思。
 
Subject:日本前核電廠技師的告白
 
 
作者:設施配管 1 級技士 平井憲夫
 
我不是反核運動家。這 20 年來,我一直在核電廠工作。社會上有聽不完的擁核反核理論,但我只想在這裡告訴大家:「所謂的核電廠是這樣一回事。」大部分的人都不知道核電廠內部的實際情形。希望大家有耐心把這篇文章讀完。所謂核電,跟各位所想的或許有點出入。在那裡,每天都有遭受放射線污染的工人,以及嚴重的岐視產生。
我的專長,是負責大型化學工場的內部配管施工與維修。快 30 歲時,日本掀起了一陣核電建設的風潮。核電廠內部有錯綜複雜的配管,正好是我發揮專長的大好舞台。因此我被核電製造商挖角,長期擔任工程現場的監督人員,一晃眼就過了 20 年。  
 
「安全」是紙上談兵
1995 年 1 月 發生阪神大地震。地震隔天我到了神戶,看到傾倒的新幹線與斷裂的高速公路。不禁發起一陣省思。因為這些公共建設實在與核電廠有太多相似點。大家或許認為, 核電、新幹線、高速公路這些攸關人命的建設,平日應該受到政府嚴格控管。但是看到倒下的高架支柱,不是混凝土裡夾雜著施工初期的定型木片,不然就是焊接處焊得亂七八糟。為什麼會發生這些事呢?這不僅僅是施工單位的不用心,其實問題的本質,是我們都太過於注重「理論上的安全」了。
 
「素人」造核電廠
核電廠裡面,鐵絲掉進原子爐、工具掉進配管裡卡住的人為疏失可說是層出不窮。為什麼會這樣?因為工程現場裡「有真功夫的師父」實在是太少了。不管核電設計有多完美,實際施工卻無法做到與原設計一模一樣。核電廠的藍圖,總是以技術頂尖的工人為絕對前提,做出不容一絲差錯的完美設計。但卻從來沒有人討論過,我們的現場人員到底有沒有這種能耐。
早期的工地,總是會叫經驗老道的老師父來做「班長」。他們比那些年輕的監督人員有經驗,並注重名譽,不允許錯誤發生在自己手上。但現在,老師父已幾近凋零。建設公司在徵人廣告上以「經驗不拘」做為求才條件。這些沒經驗的素人,不知道核能事故的可怕,也不知道自己負責的部位有多重要。東京電力的福島核電,曾因鐵絲掉進原子爐,差點發生席捲世界的重大事故。把鐵絲弄掉的工人知道自己犯了錯,卻完全無法想像這個錯會造成如此可怕的事故。這就是現在核電現場的實際狀 況。
老師父一個接一個退休了。建商也查覺到這件事。因此把工程圖盡量分割簡化,做出連菜鳥也看得懂的製造手冊。菜鳥們在現場有如堆積木般地組裝各種零件。他們不知道現在到底在做什麼,也不能理解這個部分有什麼重要性。這就是核電廠事故頻傳的原因之一。
核電廠因為有幅射的危險性,很難在現場培育人材。電廠的作業現場既暗又熱,又必須穿戴防護衣罩,作業員彼此無法直接做語言溝通,這該怎麼把技術傳給新人呢? 更何況技術越好的師父,就代表他進入高汙染區的頻率越高。他們很快就會超過規定的放射能曝晒量,無法再進核電廠作業。所以菜鳥工才會越來越多。
再舉配管的焊接師父來說吧!專業的焊接工,通常年過三十後眼睛就會不堪使用,無法完成一些細膩的工作。所以需要許多細膩作業的石油廠就不會再雇用這些工人。這些人為了生計,只好去願意雇用他們的核電廠工作。
大家或許都會錯意了。以為核電廠是多麼高科技的先端產物。核電不像各位想的這麼高級。這些菜鳥做的核電廠,日後必會為我們帶來無窮的災難。
 
徒有虛名的檢查官
好, 或許有人會說就算核電真的都是素人蓋的,那好好監督它總行了吧。我想跟各位說明,監督系統才是核電更大的問題。真正的檢查,是檢查官指出有問題的部分說:「你這裡焊接黏得不好,來,我來教你怎麼黏。」這樣才叫檢查。但檢查官通常都沒有真功夫。他們只會讀著整理完善的報告書,聽著建商的精彩報告,看著漂漂亮亮的場地,表面沒什麼大問題就判定合格。這就是核電監督的真相。
以前在外演講時,曾經有一位技術官員在場告白:「說來很慚愧。我們的部門害怕去核電檢查會遭幅射污染,所以從不派自己人去現場檢查。總是找些農業部的職員去 監督。昨天在教人養蠶、養魚的人,隔天就被派去當核電檢查官了。福井縣美濱核電廠的檢查總長,在上任之前是個負責檢查稻米的。」這些由素人發出運轉許可的 核電,真的能信賴嗎?  
東京電力的福島核電廠發生緊急爐心冷卻系統 (ECCS) 的重大事故時,負責監督該座核電的檢查總長竟然透過隔天的報紙才知道這件事。這件事還被媒體以「核電重大事故,檢查官被矇在鼓裡」為標題大肆報導。其實也不 能怪電力公司。在十萬火急的事故現場,排除事故都來不及了,誰還有空去對像一個什麼都不懂的三歲小孩說明現在的狀況呢?所以他們不會把檢查官放進現場,所以官員永遠是狀況外。
檢查官不說 OK, 工程就無法進行。他們什麼都不懂,只懂的看表面,卻又擁有太大權限。我還在職的時候,就一直呼籲政府必須組織一個完全獨立的第三者機關,找些有真功夫的配管或機械組裝的老師父來當檢查官,他們一眼就能看穿哪裡有焊接不良或偷工減料。但是講了再講,政府的政策卻依然沒有改變。
 
定期保養也是「素人」
核能機組每運轉一年,就必須停機做定期保養。因為原子爐會產生高達 150 的氣壓,攝氏 300 度的蒸氣及熱水,這些熱水氣會使配管的管壁或汽門嚴重磨耗。因此必須定期更換。但這些作業卻使工人遭受幅射污染。
核電廠插入燃料棒後,只消運轉一次,內部就會充滿放射性物質。進入現場時,工人必須脫掉所有的衣物,換上防護衣才能進場。防護衣的作用並不是保護工人,而是確保放射線不被帶出核電廠。
 
包圍在重重護具底下的工人們,必須在畏懼輻射污染的高度心理壓力下工作。在這種環境下絕對無法維持好的作業品質。就拿最最基本的鎖螺絲來講;我在作業前一定會告誡工人:「鎖對角才會緊,輻射才不會外洩。」但是他們的工作場域是布滿輻射的高度危險區,進去以後不消幾分鐘,佩帶在身上的輻射測量儀就會發出高分貝的響鈴,警告工人必須立刻退場。在進入現場前,我們雖會告知工人今天這個區域能待幾分鐘。但是現場並沒有時鐘,工人也因為輻射污染問題,無法自行攜帶手錶進去。大家都想在警鈴響起前趕快離開。整個心就掛念著現在到底過了幾分鐘?警鈴是不是要響了?管他什麼螺絲要鎖對角,反正有鎖上去就好了。人在這種環境下絕對無法精確工作,但你想這會帶來什麼後果呢?
 
放射能被直接排入大海
核電的定期保養大都在冬季。保養結束後,幾十噸的放射性廢水會被直接排入大海。而在平常運轉時,也會有每分鐘數十噸單位的大量廢熱水被排進海洋。但政府或電力公司卻總是滿口保證核電絕對安全,久而久之國民也對核電廠造成的環境影響變得漠不關心。
工人穿過的防護衣必須用水清洗,這些廢水皆全數排入大海。排水口的放射線值高的不像話,而漁民卻在那附近養魚。如果我們不正視這個問題,放任核電廠越蓋越多的話,後果實在不堪設想。
 
體內的幅射污染最可怕
核島區內的所有東西都是放射性物質。每個物質都會釋放傷害人體的放射能,當然連灰塵也不例外。如果是身體表面沾上放射性物質,沖洗乾淨就沒事。但如果是經由口鼻吸入體內的話,將對人體帶來數倍的危險性。負責打掃核島區的清潔工,通常是最高危險群。
進入體內的放射性物質,通常在 3 至 5 天內會隨著汗水或小便排出身體。但這些物質在體內循環的過程會對人體帶來打擊;更何況它們並不會百分之百排出體外。長年累積下來的放射能將會帶來疾病。
有去參觀過核能設施的人,應該都看過核電內部打掃的一塵不染的情形。電力公司的職員總是得意的說:「核電廠既漂亮又乾淨!」這是理所當然的事情。放任灰塵飛散的話可是會擴大幅射污染呀!
我遭受了 100 次以上的體內幅射污染,最後得了癌症。我曾經畏懼即將到來的死亡。但我的母親鼓勵我,沒有比死更可怕的事情。因此我決定在死前站出來,把我知道的真相全部公諸於世。
 
截然不同的作業環境
放射能無論有多微量,都會長期累積在人體。但所謂的放射線健康管理,卻規定一年的曝晒量不超過 50 mSv 就好。這是一件相當可怕的事情。因為我們依據這個量除以 365 天,算出一天可被曝晒的劑量。按照這個算法,核島區內的一些高污染區,一天只能進去 5 到 7 分鐘。但這麼短的時間根本無法完成工作。所以我們會要求工人一口氣曝晒三個禮拜到一個月的量,以順利完成工作。我們根本沒料到這短短的十幾二十分,會為我們帶來白血病或癌症等疾病。電力公司完全不告訴我們這些事情。
還記得有一次,運轉中的核電機組裡有一根螺絲鬆了。核電運轉中排出的輻射量相當驚人。為了鎖這根螺絲,我們準備了 30 個人。這 30 人在離螺絲 7 公尺遠的地方 一字排開,聽到「預備,跑!」的號令後輪番衝上去鎖,一到那裡只要數三下,計量器的警鈴就會嗶嗶響起。時間實在太過緊迫,甚至有人衝上去後還找不到扳手警鈴就響了。這個螺絲才鎖三轉,就已經花費了 160 人次的人力,400 萬日幣的費用。或許有人會覺得奇怪,為什麼不把核電廠停起來修理?因為核電只要停一天就會帶來上億元的損失。電力公司才不會做這種虧本的事。在企業眼中,金錢比人命重要。
 
長達五小時的「絕對安全」教育
第 一次在核電廠上班的工人,必須接受約五小時的放射線管理課程。這個課程最大的目的就是解除內心的不安。他們絕不會說核電廠到底有多危險,只會一再強調有政府嚴格管理,一切安心這些話。「社會上有一些反核份子很愛說輻射會帶來白血病或癌症等疾病,但那全部都是謊言,那些人都是騙子。你只要遵守政府的規定就不會有問題。」諸如此類的洗腦教育將持續約五小時。
當然不只限於核電內部,電力公司也常在社區內推廣這種「核電絕對安全」的教育。他們有時邀請有名的人來演講,有時透過料理教室等等文化活動宣傳,有時是把圖文並茂的精美文宣夾報。久而久之人們慢慢就會被洗腦,變成只會擔心「沒了核電,我們將無電可用」。
這 20 年來,我以現場負責人的身分,為新進員工執行這個更勝於奧姆真理教的洗腦教育。自己都不知道自己殺了多少人。核電工人總是對核電安全自信滿滿,就算身體狀況變差,也不認為與核電有關。因為他們從不知道放射能的真正恐怖。每個工人,每一天都持續遭受輻射污染。而負責人的任務就是隱瞞這些事情,不讓本人或 外界知道這些資訊。
我長年從事這種工作,壓力日積月累,只能依賴酒精慰藉,而且每晚越喝越兇。我也常捫心自問,自己到底為了誰,為了什麼,每天要過這種充滿謊言的日子?一晃眼過了 20 年,終於連自己的身體也被輻射侵蝕的破碎不堪。
 
核電廠出事時,誰要去救?
有 一次,東京電力的福島核電廠內,有一名工人不慎割破額頭大量失血。因為情況危急,非馬上送醫不可。慌忙的電力公司職員立刻叫來救護車,卻忘記他剛從高污染區出來,全身上下都是放射能,連防護衣都沒脫。趕來急救的醫護人員也缺乏知識,不做任何清洗就把病人直接送往醫院。結果所有接觸到他的醫生、護士都受到輻 射污染,連救護車、病床等東西也不例外。整個村落差點陷入大恐慌。
大家看到重傷病患時會下意識地去搶救,無色無臭無味的放射能容易被人忽略。光是一個人就搞得天翻地覆了。如果核電廠發生大事故,大批居民遭到輻射污染時,誰要去救他們?這絕不是別人家的事,而是全國國民必須共同思考的問題。
 
令人震驚的美濱核電廠事故
核電事故往往被有意無意的忽略。大家都知道三浬島跟車諾比事件,卻不知道日本一直持續發生重大核安事故。其中我印象最深刻的,是 1991 年發生在關西電力美濱核電廠的細管破碎事故。原子爐中含有放射性的冷卻水,因為細小的配管破碎而外洩到海裡,只差 0.7 秒,失去冷卻的原子爐就要像車諾比一樣暴衝了。幸好值班的是個老經驗的職員,他當機立斷,手動開啟 ECCS(緊急爐心冷卻裝置),避免了一場大慘劇。要知道,ECCS 是核電廠的最後一道防線。使用 ECCS 系統阻擋下來的美濱核電廠事故,可說是一台載著日本一億人口的大巴士,在高速公路以 一百公里 以上的速度狂奔,踩煞車也不靈,拉手煞車也擋不住,最後撞上懸崖才總算把車子停下來的一場大事故。我只能說日本人,喔不,是世界上的人們太幸運了。
最後調查時才發現,原來是一組零件在事故發生時未能及時插入機組,導致原子爐在高溫攀升的情形下沒有自動停機。這是施工上的失誤。但卻從來沒有人發現,這座 已運轉 20 年以上的機組擁有這個致命缺失。這也代表當初建設時根本沒按照原設計施工。太長的就切掉,太短的就硬拉,這些設計師意料不到的事情,卻在工程現 場理所當然的發生,也導致核電事故層出不窮。
 
文殊試驗爐的大事故
使用全鈽的高速增殖試驗爐─文殊(Monjyu),在 1995 年發生液態鈉外洩火災的重大事故。高速增殖爐使用鈽做為核燃料。鈽為核分裂時產生之放射性物質,不存在於自然界,具猛毒致癌性。其原子分裂時能產生巨大能量,故適用於製作核子彈。普通的核電廠以純水做冷卻液,但高速增殖爐卻必須使用危險性極高的液態鈉才能達到冷卻效果。文殊爐在該事故發生後停擺了約 15 年。雖於 2010 年成功重啟試運轉。卻在稍後發生原子爐內上方的巨大零件脫落,直擊爐心的事故。因為爐內已受高度輻射污染,取出該脫落零件可說是難上加難。爐心內部的損傷情形也無法掌握,該爐至今前途未卜。
 
這不是該爐第一次發生事故。其實從施工期開始,就一直事故頻傳。因為所長跟現場監工、裡面的師傅都是我以前的手下,發生什麼事情都會找我商量。我雖然已經辭職了,卻又害怕核電出事會造成無法彌補的慘劇,結果在施工時期前後跑了六趟文殊爐。
有 一次他們打電話來說:「有一根配管無論如何就是裝不下去,可不可以請你來看看。」一去後發現該配管完全符合原設計尺寸,周圍的零件也都安裝的好好的,卻怎麼也裝不進去。後來想了一陣子才恍然大悟。文殊爐由日立、東芝、三菱、富士電機等廠商共同設計,而每家廠商的規格不同。打開設計圖後可以發現,日立的設計圖把 0.5 mm 以下的單位無條件捨去,而東芝和三菱卻是無條件進入,雖說是小小的 0.5 mm,幾百個 地方加起來卻會變成相當大的誤差。這就是為什麼明明照著圖面施工,卻怎麼也做不好的道理。最後沒辦法,只好叫他們全部重做。畢竟這座原子爐背負著日本國的威名,花點錢是必要的對吧?
這座拼裝式的原子爐,會發生事故可說是理所當然。反倒是沒出事的話還比較不可思議。但是政府卻一再淡化事故的嚴重性。甚至把一些事故稱為「現象」。有一次發生事故,電力公司在縣議會報告時,又不改陋習地說:「關於這次的現象…」,我氣得在台下對著縣議員大喊:「什麼現象?這個叫事故!事故!」在這種政府的領導之下,也難怪國民對核電的危機感越來越低。
 
日本的鈽變成法國核武?
尚無能力做核燃料再處理的日本把用畢的核燃料送到法國處理,提煉出具高度危險性的鈽。預計在文殊爐使用的鈽為 1.4 噸,而長崎核爆的那顆原子彈卻僅含鈽 8 公斤。請各位想想,文殊的鈽能做多少顆原子彈?
大部分的日本人都不知道,1995 年,法國把這些來自日本的鈽挪用去南太平洋做核爆試驗。也有更多人不知道,再處理費用是法、日兩國交易額的第二大項目。日本身為世界上唯一一個遭受核爆侵襲的國家,口口聲聲高喊反對核武,卻允許自國的核廢料變成核武,為大溪地的人民帶來輻射災難。
美、英、德各國都早已因安全考量及經濟問題,中止所有的高速增殖爐研究計畫。其中德國更是把已經建設好的原子爐改建成遊樂園,為當地帶來新氣象。世界各國都認為鈽不能拿來發電,卻只有日本仍堅持繼續開發文殊爐。
為什麼日本要這麼固執?因為這個國家的政府缺乏中止一項錯誤政策的勇氣。就拿核能政策全體來說,日本在剛開始發展核電時就一直沒有前瞻性的計畫,到現在過了幾十年,連廢棄物要丟哪都還不知道。而年輕人也漸漸地不再願意學者核工技術,造成人材嚴重斷層。
曾任原子力局長的島村武久,在退休後寫了一本名為《原子力講義》的書說:「日本政府的核能政策只不過是在自圓其說。其實根本沒有電力不足的問題。不敢明言拒絕美國的日本,一口氣蓋了太多核電廠,搞得自己手上屯積了一堆鈾跟鈽,不知該如何是好。世界各國都在懷疑日本是不是想搞核武。政府為了證明自己的清白,只有 不得不蓋更多核電廠來消費這些燙手山芋。」這就是日本這個國家真正的面孔。
 
無法廢爐也無法拆除的核電廠
日本國內有許多老舊的核電廠,政府卻不知道處理方式,只能任由它們繼續運轉下去。原來充滿放射能的核電不是想關就能關,想拆就能拆。位於神奈川縣的武藏工業大學裡面有一座 100 瓦的原子試驗爐。因為老舊不堪,造成輻射外漏而被停用。結果計算出來的修理費用是 20 億日幣,廢爐則要花上 60 億日幣,超過大學一整年的預算。現在校方也只好把它放在那裡,等放射能衰退後才能著手整理了。
普通的商業原子爐大都高達 100 萬瓦。真是令人莫可奈何。
 
『關閉』,監視、管理
為 什麼原子爐無法輕易廢爐或拆除?因為核電機組內充滿大量的水蒸氣及冷卻水,如果停機後放著不管,水氣馬上會使機件生鏽,接著使金屬產生破洞,排放出放射 能。核電廠只要插入核燃料棒運轉過一次,整座核電廠就會變成一個大型放射性物體。廢爐、拆除,談何容易?就算是放機器人進去作業,它也會馬上因為放射能而短路。
世界上有許多先進國家「關閉」國內核電廠。因為他們無法廢爐、拆除。只能「關閉」。所謂關閉核電廠,就是把發電機關掉,取出核燃料棒。但真正的重頭戲從這裡開始。
為了不讓機組內部的機件生鏽,造成輻射外洩。就算不再發電,也必須把水導入系統,維持機械運轉。當水壓造成配管磨損,或者零件毀損時也必須補修,以免輻射外漏。這些作業必須持續到核電內部的放射能完全衰退為止。
電力公司真的會完善管理這些毫無經濟效益的廢核電廠嗎?他們從來不思考老舊核電廠的處理方式,只會一味計畫增設新的核電廠。我不得不說這個國家真是瘋狂。日本國內即將到達年限的核電機組有幾十座。會為這些核電的去向感到恐懼的,難道只有我嗎?
無去無從的放射性廢棄物
核電廠運轉後,每天都會不斷地產生放射性廢棄物。這其中有所謂的低階核廢料,名稱雖為低階,但其中也有待在核廢桶旁五小時就有生命危險的劇毒物質。一開始電力公司還把低階核廢料丟進海底。我在茨城縣東海核電廠上班時,那裡的業者就是把核廢料桶載上卡車,運到船上,最後丟進千葉外海。我常常想,這些鐵桶丟入海 裡後應該不到一年就會鏽蝕。裡面的核廢料不知道變怎樣了?附近的魚不知道會變怎樣?
現在,日本把低階核廢全部拿去青森縣的六所村核燃基地存放。政府預計在那裡埋 300 萬桶核廢料,管理 300 年。但是誰能預料 300 年後這些鐵桶會變怎樣?300 年後管理這些廢棄物的業者還存在嗎?
另外一種是高階核廢料,也就是用過的核燃料棒,經過再處理過程抽取出鈽之後剩餘的放射性廢棄物。這些高階核廢料(液態)必須與玻璃一起固化,並封閉在堅固的金屬容器裡。人類只要站在容器旁兩分鐘就會死亡。接著必須冷卻這些持續散發高熱的核廢料 30 至 50 年。等溫度降低後再把它埋入幾百公尺深的地底,存放 1 萬年以上!也難怪世界各國都找不到高階核廢的最終存放場。
至於核電廠本身,在停機後也將變為一龐大的放射性廢棄物。如果想把核電拆除,就等於將出現高達數萬噸的放射性廢材。我們連一般的產業廢棄物都不知道要丟哪裡了,這些核廢料到底該怎麼辦?
我在北海道演講時,曾提到核廢料必須管理 50 年,300 年等等。那時有一個國中的小女生舉手發言:「你說什麼 50 年,300 年這些話。結果做這些事的不是你們這些大人,全部都要我們,或是我們的孩子、孫子去做!我討厭這樣!」在場的大人,頓時啞口無言。
 
身受輻射污染恐懼與歧視的居民
「核電廠不會造成任何輻射污染」。這個謊言已經重複了幾十年。而如今,越來越多的證據讓核電集團無法再說謊下去。
核電廠的高聳排氣管,一天 24 個小時持續排出放射能氣體。周圍的居民每天都遭到輻射污染。
我曾經收過一名 23 歲 女性的來信。她說:「我離開鄉下去東京就職。後來遇到好對象,連婚都訂了。他卻忽然提說要分手。他說他很喜歡我,也很想跟我在一起。但是他的父母告訴他,我是在福井縣敦賀那邊長大,那裡有很多核電廠,聽說住核電廠附近的人生小孩容易得白血病,他們怕自己的孫子也這樣,所以不准我們結婚。我到底是做了什麼壞事,要受到這樣對待呢?
「請你想想,如果有一天,你自己的孩子跟核電廠附近的居民談戀愛,你能衷心地祝福他們嗎?核電廠衍生出來的歧視就在我們週遭。擔心核電發生事故是一回事,就算不出事,這種歧視也會隨時蔓延在人們的意識裡。所以我厭惡核電,核能破壞的不只是環境,它連人的心也一起粉碎。」
最後我想說一件令我震驚許久的事情。這是我在北海道的泊核電廠附近的共和町演講時發生的事。今天講的話大家可以通通忘記,但請千萬記住接下來我要說的。
那一天的演講是在晚上舉辦,會場來了約三百人。有為人父母的,也有學校老師,連初中、高中生也來了。演講結束後我請聽眾發問,這時,有一個初二的女生邊流淚邊把手舉了起來:
「今天晚上聚集在這裡的大人們,全部都是裝著好人面孔的偽善者!我今天會來,就是要來看看你們這些大人到底長什麼嘴臉。特別是會來這種聚會的大人,你們平常最愛討論一些農藥問題、高爾夫球場問題、核電問題。說什麼一切都是為了孩子,說什麼你們努力在搞運動。
我住在核電廠附近的共和町,24 小時都受到輻射污染。我看過書上寫,核電廠及英國的核燃料再處理工廠附近的小孩罹患白血病的機率很高。我是個女孩子,長大後想要結婚生小孩,你們說說,我以後生小孩沒問題嗎?」她邊哭邊說,在場的大人卻誰也答不出話。
「你們都說核電廠很可怕,那為什麼要等到核電廠都蓋好運轉了才在這邊告訴我們這些事?為什麼當初施工時不去拼命把它擋下來?現在泊電廠的二號機都已經開始運轉了,你們這些大人到底在幹什麼?就算沒電可用,我也討厭核能發電!」
「我真的不知道你們今天在這裡辦活動有什麼意義?如果我是大人,自己有小孩的話,我一定拼上這條命也要去把核電廠擋下來。」
「現在二號機也開始運轉了,我將遭到雙倍的輻射污染,但我不打算逃離自己的故鄉。」  
這時我問:「你有跟媽媽或老師講過你的煩惱嗎?」她說:「我媽媽跟老師今天都在現場,但我沒跟她們講過。班上的女生都在談這個話題,我們都害怕自己將來結不了婚,生不了小孩。」
這個問題,絕不僅只發生在政府規定的核災應變範圍 5 公里、 10 公里內。離核電廠 50 公里、 100 公里遠的地方,有數不清的初、高中生們都抱持著類似煩惱。希望各位能意識到這件事情。
 
有核電就無法安心生活
話說到這裡,各位應該對核電廠有了一個新的體認了是吧?
車諾比事故已經是過去的事情。「想要維持都會生活機能,保障能源穩定,雖然有點危險,但我們需要核電廠。」尤其是住在大城市的人,更容易接受這種想法。
但這種想法是國家及電力公司砸下大筆預算,努力推行「核電是核能的和平利用」「我們嚴格控管核電,絕對不會出事情!」「海島型國家缺乏資源,核能有絕對的必要性」等等洗腦教育的結果。事情的真相,永遠被隱瞞在檯面下。
在座的各位都知道,核電廠出事不得了。那是不是不出事就沒問題了呢?什麼是核能的和平利用?只要有像我這樣罹患癌症的核電工人存在;只要有遭到歧視的周邊居民存在,核電就永遠稱不上是和平利用。
再請各位想想那些需要看管上萬年的核廢料。管理核廢料也需要電力跟石油。到時能源的總使用量絕對超出核電所產生的能量。而且負責管理這些東西的不是我們,而是往後世世代代的子孫。這到底算哪門子的和平利用?
我想請求各位,每天一早起來,仔仔細細地端看自己的孩子或孫子的臉龐。再想想國家積極發展核電的政策到底有沒有問題?特別是位於地震帶的日本,不只核電廠事故,還必須提防大地震帶來的影響。再這樣下去,早晚會發生無可彌補的悲劇。
因此我堅決反對繼續蓋新的核電廠。而運轉中的核電廠,也必須確實地逐一關閉。
只要有核電存在,真正的和平就不可能降臨於世界。請把美麗的地球留給孩子們吧!  
 
關於平井憲夫:
1997年1月因血癌病逝。設施配管1級技士,核電事故調查國民會議顧問,核電勞工救濟中心代表,北陸電力志賀核電廠停止訴訟原告特別輔佐人,東北電力女川核電停止訴訟原告特別輔佐人,福島二號核電廠三號機運轉停止訴訟原告證人。「核電勞工救濟中心代表」在他去世後,因後繼無人關閉。
 
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不聽老人言吃虧在眼前? 有道理!
我們經常聽到老人家或長輩們苦口婆心地勸告年輕人:「早起的鳥兒有蟲吃」、「近朱者赤,近墨者黑」、「吃的苦中苦,方為人上人」、「施比受更有福」…等。年輕人總以為這又是老人家倚老賣老的口頭禪,根本不當一回事地左耳進右耳出。
到底這些「傳統智慧」能否經的起現代科學的檢驗呢?心理學家們最近發現,這些話語聽似老生常談,其實卻蘊藏著許多人類大腦與行為的密碼!
以下,我就舉出幾個例子。
物以類聚:
類似的話語還有「近朱者赤,近墨者黑」。說者經常用來勸告當事人要注意自己所交往的對象,以免受到對方不良行為的影響。許多年輕人聽到長輩們這樣的勸告時,心裡頭可能都會出現一個微小的聲音:「唉,又來了!」不過,哈佛醫學院的教授克利斯塔吉斯(Dr. Nicholas Christakis)去年發表一篇極為轟動研究報告,他發現預測某個人是否將來會肥胖,最重要的指標不是遺傳基因、運動方式或飲食習慣,而是看這個人交往的是什麼樣的朋友!這位哈佛醫學院的教授指出,如果你花最多時間社交的朋友,本身有體重過重甚至肥胖的問題,那麼你本身將來變成肥胖的機率將比一般人來的明顯增加許多!另外一個類似的實驗也證明,一個原本情緒平穩的人只要跟另一個情緒沮喪的人在電話中聊上二十分鐘,馬上情緒就變的跟對方一樣沮喪。
細漢偷挽匏,大漢偷牽牛:
同樣意思的成語還有「防微杜漸」、「勿因惡小而為之」。通常是用來警告如果小錯誤不及早糾正,終將犯下大錯,猶如小偷變大盜。美國紐約市前市長朱利安尼(Rudolph Giuliani)最為人稱道的政績就是在任期間大幅改善紐約市的治安問題,他所採用的方法就是社會心理學著名的「破窗效應」(Broken Windows Effect)。破窗效應是由兩位美國學者威爾森(James Q. Wilson)和凱林(George L. Kelling)在1982年所提出。破窗效應證實:如果有人打壞了一棟建築物上的一塊窗戶玻璃,而這扇窗戶又沒人即時修理,那麼路過的行人就會認定這棟大樓是沒人管理,很快地,其他玻璃很快也會被打破,甚至引來遊民或吸毒者聚集於此。朱利安尼在不增加任何警力及經費的前提下,巧妙地將治安重點集中於查緝地鐵逃漏票、亂丟垃圾、街頭塗鴉…等看似無關緊要的小罪小惡上頭,但後來證明對於遏止偷竊、搶劫、強暴等嚴重犯罪,具有長期改善的功效。
早起的鳥兒有蟲吃:
相信這是許多人小時候聽的最頻繁甚至厭煩的一句話,長輩總是用這句話來勸勉年輕人珍惜清晨的時光。現代神經生理學的研究發現,我們的身體傾向在早晨發揮最大的行動力。這是因為無論男女早晨時的睪丸素(testosterone:一種跟行為積極性與侵略性有關的激素)分泌較多。許多研究億萬富翁心智的書籍都指出,大部分的白手起家的成功人士,都有早起工作或是打坐沉思的習慣,像是新任的韓國總統李明博就保持每天清晨四點半起床,運動一小時,閱讀一小時的習慣從不間斷。另一位早起運動最著名的企業家是台塑集團副董事長王永在,不論刮風下雨,幾十年來總是在早上五點打高爾夫球,爲自己也爲經營企業保持健康的體魄與清澈的思緒。
施比受更有福:
最近一項研究直布羅陀(Gibraltar)猴子行為的報告出爐,引起生物學界熱烈討論。這項研究的結論很有趣:幫越多夥伴梳毛的猴子,體內壓力賀爾蒙的濃度越低!壓力賀爾蒙較低的猴子身體越健康,越有性吸引力。另外在美國密西根進行一個人類實驗也發現,平日習慣做義工的男性,他們的壽命比另外一群從不做義工的男性來的長。而那些接受義工幫助的人們,壽命卻沒明顯延長,這豈不是「施比受更有福」的現代科學新解嗎?
非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言:
類似的俗語還有「眼不見為淨」。過去這樣的語言表達總被認為是過於消極甚至有點阿Q,但是著名的人格心理學家米歇爾(Walter Mischel)曾經進行過一項實驗。他找來一群小孩並在房間內放置糖果,告訴他們如果能夠忍住暫時不吃那些美味的糖果,幾分鐘後大人們會給他們更多糖果,如果忍不住馬上吃了,那麼就只能享受他們手中的糖果。研究人員發現這群年齡不到十歲的小孩,很少有人能抵擋的住眼前糖果的強大誘惑力,更有趣的是那些極少數能忍耐衝動的小孩,幾乎都是採取同一種「心理策略」,那就是把頭轉過去,眼睛看都不看那些糖果,甚至有些小孩嘴裡還哼著兒歌轉移注意力。不只小孩懂得這種心理技巧,有些大人們也不經意地運用在日常生活中,例如前一陣子選舉時,有許多負面攻擊的新聞,我發現有許多父母刻意地將家中電視頻道避開新聞台,目的就是希望年幼的小孩不要「有樣學樣」。
吃的苦中苦,方為人上人:同樣意思的還有「不經一番寒徹骨,那聞梅花撲鼻香」、「先苦後甘」、「要怎麼收穫,先那麼栽」…等,其實都是鼓勵人如果想要成功,必須先做出必要的犧牲。這樣的說法並非老生常談,而是的確獲得現代心理學的証實。延續上面所說的小孩吃糖的實驗,另一組實驗團隊花費二十年時間追蹤當初這群小孩成長過程中的學業成績,以及出社會後的就業情形與經濟地位。結果發現:小時候展現出越高的自制力(self-control),長大後學業成績越好,學歷越高,第一份工作的薪水越高,對自己的社會經濟地位越滿意。
流動智力 VS 結晶智力
究竟我們應該如何看待年長一輩的「智慧」呢?或許我們必須先了解傳統對於「智力」是如何定義的。相信有些人還記得唸書時候或是考預官時做過智力測驗,幾百道題目測試著我們的空間向量、語言理解、數理概念、邏輯推理…等能力,這些統稱為我們的「流動智力」。隨著年齡增長,大多數人的流動智力會隨之減退,如果衰退到某一臨界點,就會被診斷為「老年失智症」。但是人類其實還存在著另一種形式的智力,稱為「結晶智力」,主要依賴於分析力、判斷力和體察能力,其表現通常會隨著年齡增長而上升。換句話說,所謂「智慧」比較類似結晶智力,它是經由人類累積多年經驗以及適應策略所展現的一種高階智慧形式。
毎個文化都有屬於自己的傳統智慧,希望透過現代心理學的解釋,讓更多人能夠「知其然,更知其所以然」,進而尊重銀髮族窮其一生所累積的寶貴智慧。
http://www.mreq.com.tw/Article.asp?id=0&sid=174&yy=2008&mm=4&dd=19

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我真的很累,不是裝的!
文.黃惠鈴
長期覺得疲倦不堪嗎?答案可能在你不知道的地方。
已經好幾個月覺得無法解釋的疲倦,早上不想起床,整天提不起勁來,不想見人,不想跟人說話,肌肉與關節在痛,頭痛……
你是不是常聽到忙碌的親人或朋友同事在抱怨著?
過去慢性疲勞症候群被稱為「雅痞感冒」(yuppie flu),還有人說它是「一群歇斯底里、上流階層白種女人的抱怨」。因為它雖讓人陷入無法解釋的疲倦感、頭痛、肌肉痛、失眠……等,但旁人卻視為無病呻吟。
但現在,對於這種病的戲謔或鄙夷說法,大家漸漸笑不出來了,相反地還得認真看待它。
英國去年首次出現因為慢性疲勞症候群而死亡的病例報告,對那些爭辯慢性疲勞症候群不只是心理疾病,還有生理疾病的人,提供有力支持。
一位驗屍官判定一位32歲女性,因為慢性疲勞症候群造成的脫水而引發急性無尿腎衰竭(無法製造尿液)。死者生前已有6個月的慢性疲勞症候群病史。
是不是慢性疲勞症候群造成死亡仍有爭議,不過,它似乎會影響免疫系統。同時,死者的骨髓有發炎情況,說明了慢性疲勞症候群會對身體造成傷害。
免疫功能太過活躍
倫敦大學慢性壓力症候群專家柯爾在接受英國《新科學家》雜誌訪問時指出,有慢性壓力症候群的人,身上的免疫功能有太過活躍的傾向,這可以解釋神經組織的發炎情形。
在英國,估計每1000人中有1人有慢性疲勞症候群。
而在大西洋的另一岸:美國,估計有100萬人有慢性疲勞症候群,其中八成病人並不知道自己得病。
美國疾病管制局在11月初推廣一項全國公衛活動,教育民眾跟醫生更了解慢性疲勞症候群。這個耗資450萬美元的活動名為「認識、診斷、求援」(Get Informed. Get Dignosed. Get Help.)
「要了解最重要的是,這種疲勞因素造成相當大的失能,」美國疾病管制局主任葛伯丁對外指出。
壓力跟童年創傷的痕跡
愈來愈多研究發現,慢性疲勞症候群絕不是無病呻吟或精神疾病。
例如,童年遭受創傷、或生命任何階段中曾有壓力或情緒方面的問題,可能造成慢性疲勞症候群。
最近美國有項研究發現,有慢性疲勞症候群的人在童年曾受過創傷的程度,比沒有慢性疲勞症候群的人高。依據不同的創傷類型(情感虐待、身體遭暴力、性侵害、情感忽視、生理忽視等五類),得慢性疲勞症候群的風險增加3~8倍。而童年時情感上被忽視和性侵害,跟慢性疲勞症候群最相關。
雖然不是所有得慢性疲勞症候群的病人都曾在童年發生創傷,但和沒有創傷的人相比,那些曾有創傷的人的症狀比較糟。
另外,有慢性疲勞症候群的人比較會有精神疾病,包括憂鬱症、焦慮和創傷後壓力症候群。這些疾病看來都和童年創傷有關。
「總體來說,慢性疲勞症候群屬於跟童年逆境有關的疾病光譜中的一部份,」主持這項研究的美國疾病管制局人員說。他們更認為,這些疾病可能反映了面對這些挑戰時,腦部的適應能力或補償能力不足,以至於發生適應不良的反應,最終導致疾病。
另一項調查近兩萬個在1935~1958年之間出生的雙胞胎的瑞典研究也指出,生活比較有壓力的人,得慢性疲勞症候群的機率高64~65%。
基因突變傷害神經系統
2006年4月,另一項由美國疾病管制局主導、發表在國外期刊《藥物基因學》的大型研究還發現,慢性疲勞症候群跟基因突變有關,因而傷害了中樞神經系統適應壓力狀況的能力。
由於腦部許多基因小小的改變,使得神經系統不能從每天的壓力以及較不常發生、但比較強大的壓力中回復,最終引發一連串分子反應,造成病人嚴重疲憊不堪。
這些壓力可能包括受傷、生病、離婚、甚至工作壓力等。
研究人員在慢性疲勞症候群病人的身上,找到相同的基因序列變異出現在5個壓力調控基因上,並根據他們的基因型態和表現的症狀,分出至少5種慢性疲勞症候群的子型。
「有了這些資訊,我們將能預測誰比較不能承受某些類型的壓力,」美國疾病管制局的研究人員對媒體說。
另外,研究人員也發現,和沒有慢性疲勞症候群的人相比,有慢性疲勞症候群的人,適應負荷(allostatic load)指數大約高兩倍。「適應負荷」是以荷爾蒙分泌、血壓和其他身體耗損訊號等來量度壓力的方法。
病毒造成腦部暫時損傷
慢性疲勞症候群也可能是病毒感染,造成腦部暫時損傷。
腦部的神經膠細胞是腦部免疫系統的一部份,當血液中有病毒感染時,它就會被活化,同時也會影響腦部其他細胞而引起例如發燒等症狀。過去的動物實驗已顯示,單次感染對免疫系統的影響,就能讓神經膠細胞被活化好幾個星期。
澳洲新南威爾斯大學的研究指出,有慢性疲勞症候群的人,他的神經膠細胞可能在腺熱(由EB病毒引起)急性感染時期受損,因而暫時改變了腦部的疼痛路徑。
在陸續出爐的科學證據支持下,要是有人還把慢性疲勞症候群看成憂鬱、懶散或只是愛發牢騷,那他一定是故意裝的!
你有慢性疲勞症候群嗎?
造成慢性疲勞症候群(chronic fatigue syndrome,簡稱CFS)的原因不明,所以很遺憾地,目前沒有明確的方向可預防它發生,唯有注意相關症狀,及時求醫。
CFS最顯著的症狀是至少6個月無法解釋的疲倦感,即使休息也沒有緩解。這樣的疲勞嚴重到讓個人的日常活動(居家、求學或工作)降低到正常狀態的一半以上。另外,要被診斷有慢性疲勞症候群,病人也要有至少四種下列持續6個月以上的症狀:
●注意力不足或短期記憶:嚴重到影響家庭、工作、學校或社會活動。
●咽喉部疼痛
●頸部淋巴腺腫大或腋下淋巴結腫大
●肌肉疼痛
●好幾處關節疼痛,但沒有紅腫
●不一樣的頭痛:新的頭痛類型,或新的頭痛方式,或比以往更嚴重的頭痛。
●沒有辦法恢復活力的睡眠:醒來時不覺得有休息夠。
●勞累之後有極端強烈的反應:在運動或耗力的活動後,病了24小時或超過24小時。
有慢性疲勞症候群的人,通常還有一些正式定義之外的其他症狀,例如,噁心或難以忍受酒精類飲料,或作用在腦部的藥物。許多人還有過敏問題,例如過敏性鼻炎或反覆發作的鼻竇炎問題。
有慢性疲勞症候群的人大約有一半,在發病後數月或數年間有憂鬱症。不過,現有的證據顯示,慢性疲勞症候群不是精神疾病,相反地,它是種導致某些人有憂鬱症的生理疾病。
5撇步自我照顧,消除疲勞
醫界目前對慢性疲勞症候群還沒有特定的治療。一般來說,醫生主要整合幾種治療,來幫助病人緩解症狀。
這些方案包括改變生活形態、漸進且持續的運動、用行為療法或用藥治療如憂鬱症等心理疾病,用藥緩解疼痛、類似過敏的症狀、低血壓(或高血壓)、頭暈等神經系統的問題。
另外,學會如何應對疲勞,能幫助你改善日常活動能力以及生活品質。美國梅約醫學中心建議,以下5種自我照護的方法,可幫助你維持良好的健康狀態:
1.減少壓力:例如,擬訂計劃,避免或限制過度勞累、情緒緊繃;為自己保留一些放鬆的時刻;學會說「不」,且不會感到愧疚。
2.睡眠充足:除了有足夠的睡眠時間外,也需要培養好的睡眠習慣,如每天定時入睡、定時起床;限制午睡時間不過長(最好在半小時內)等。
3.經常運動。
4.掌握均衡的生活步調:平均分配活動,就算心情好,也別一股腦兒做太多事。
5.維持健康的生活形態:包括飲食均衡、喝足夠的水、節制含咖啡因的飲料、戒菸、適度休息,培養怡情的嗜好等。
http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=6&id=765

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如何因應『工作倦怠』
親愛的同仁,您是否曾因做某份工作一段時間後,因長期面對工作壓力而產生工作倦怠?或是因為工作性質單調或太過規律,感覺不到成就感而開始覺得有倦怠感?許多人都聽過「工作倦怠」(job burnout),但是「工作倦怠」到底是什麼?您是否正處於「工作倦怠」的困境中?本月文章將與各位一起瞭解什麼是工作倦怠,以及因應的方法。
★何謂「工作倦怠」?
 倦怠(burnout)是起因於長期無法宣洩壓力,造成生理上或(及)心理上的枯竭。當我們發現到自己陷入能力感及幹勁遭受瓦解的困境,我們就處於工作倦怠(burnout)了。
★測測看自己「工作倦怠」的程度
您可藉由回答下列的問題,來了解您倦怠(burnout)的程度。
□早上起床對您而言是困難的嗎?
□您是否總是覺得疲倦?
□您是否常遺忘事物?
□您是否常覺得身體有莫名的疼痛?
□在工作及家庭生活中,您是否覺得易怒或急躁?
□您是否容易動怒?
□您曾經猛烈抨擊您的同事、父母或家人嗎?
□大部分的時候,您是否覺得喘不過氣來?
□在工作及家庭中,您是否覺得對事情的掌控能力越來越少?
□您是否時常被壓力籠罩著?
□您是否曾經開始懷疑自己為什麼做目前在做的事?以及您所做的工作是否是明智的?
□當您在工作時,您是否不斷地看時鐘,看已經過了多久,以及還有多久才下班?
□您是否只是裝個樣子,只為了下班?
□您是否常覺得有頭痛、胃痛、起疹子、胸悶或是不舒服的感覺?
□您是否覺得以往所感興趣的事物,最近不再能引起您的興趣?
□在工作時,您是否變得焦躁不安?
☆如果您的回答超過四個『是』,也許您已經正在處在『工作倦怠』的狀態了唷!
★對於『工作倦怠』,我能做些什麼來改善?
想知道怎樣可以減少工作倦怠嗎?試試看以下的這些方法,可以幫助您扭轉情況。
1.認識您自己:找出工作倦怠的原因及壓力源,並試著改變狀況。
2.管理壓力:增加您的壓力管理技巧,如善用時間、多運動及安排休閒活動、學習放鬆的方法及積極思考等。
3.調整工作:改變工作來符合您的專長、技巧與工作型態。
4.建立支持網絡:提升溝通能力,建立良好的人際關係,對象包含家人、同事及朋友。
5.培養工作技能:探尋職場新趨勢,尋找學習管道或學習新技能的方法,增加您的工作技巧及能力。
當您對於工作倦怠以及其評估與改善已經有一個初步的概念,下次您在處理此議題時將更為容易。
http://blog.xuite.net/ksvgh/blog/39532052

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01
退休前的心理資產配置
「退休」二字對您代表何種意義呢?許多理財專家表示,夫妻倆只要銀行戶頭存夠三千萬,就足夠兩人高枕無憂地退休,因此建議上班族及早做好財務資產配置(financial portfolio)。但事實上,退休除了需要財務資產配置之外,更需要心理資產配置(psychological portfolio)。舉例來說,前一陣子某家上市公司老闆曾經言之鑿鑿公開說過,只要公司年營業額達到新台幣上兆元,他就要「來造」(台語:離開之意)。而今,他的公司年營業額已經超過二兆元,這位身價百億的大老闆,卻依然難以瀟灑地退休。既然這位大老闆的退休財務資產配置絕對沒問題,可見能不能退休,心理調適有多麼重要了。
※ 退休的涵義見仁見智
去年底我到上海出差,聽到一則事件,大意是說某間中學的外側牆壁,被晨起運動的民眾發現,突然出現了四個各一米見方的大字:我要工作。到底是誰在前一晚寫的呢?經過調查之後發現,原來「作者」是一位剛剛退休沒幾天的老師。這位老師擔任教職時工作態度十分認真,深受同事及家長愛戴。無奈到了屆退年齡,按規定仍然必須退休。他心裡很不平衡,於是終於按捺不住,在服務了二十幾年的學校牆上,發洩了他的情緒。
另外一個例子,則是發生在我就讀美國研究所時,一位指導教授的退休派對上。這位德高望重的教授,當著許多前來祝賀的學生、家人、朋友以及學校主管的面,宣佈他即日起將所有他珍藏的書籍以及資料,全數均贈給學校的圖書館。此舉讓包含我在內的許多人非常震驚,因為這位教授多年來所累積的書籍資料,質量之佳堪稱是這領域屬一屬二的規模。一時間,來賓們紛紛請他再仔細考慮。不料教授卻非常正經地說:他希望藉由此舉能夠完全拋開過去的知識包袱,用另一個二十年創造另一個不同研究領域的巔峰!
由上面兩個實例可知,即使同樣是資深教師,「退休」二字在兩個人心中的意涵可說是截然不同!
※ 六大退休心理類型
根據官方的統計,2004年台灣地區平均退休年齡已經跌破五十五歲。此外,內政部的人口統計資料也估計2010年將達到退休高峰,每年有近四十萬人加入退休養老行列。隨著嬰兒潮退休人口成長,經建會估計,2011年時,台灣六十五歲以上人口比重,將正式突破10%,走在街上,每十個人就有一個老人,到了2021年,六十五歲以上老人佔16%,高齡化人口與日俱增。
針對這股勢不可擋的退休浪潮,已經有許多心理學家提出相關的建議。其中,曾經爲超過一百個退休人士進行過心理諮商的美國心理學家施洛斯伯格(N. Schlossberg)博士,分析出六種退休人士的心理類型。
A.繼承者-志趣不變,在退休後繼續使用以前所累積下來的技能,參與義務或兼職的相關工作,例如中學輔導教師退休後,擔任社區大學兼任心理學課程講師;
B.冒險者-視退休為人生的分水嶺,立定志向展開另一段嶄新的生涯歷程,例如退休工程師開始學習彈奏吉他,立志組成爵士樂團巡迴演出;
C.搜尋者-尚未找到自己退休後的定位,需要比大多數人更多時間,藉由不斷的探索、嘗試與錯誤,才能找到適合自己的生涯選項;
D.享受者-享受退休後充裕的時間,讓自己的身心在時光流逝中儘量放鬆;
E.旁觀者-關心社會中所發生的種種現象,尤其遇到與自己專長領域類似的議題,雖然發表許多個人意見,但是卻很少積極參與實際行動;
F.退縮者-幾乎完全與過去生活以及人際關係隔離,也放棄尋找新的退休定位,個性因此變得封閉而不快樂。
※ 退休心理類型自我檢測
「退休」一詞聽起來似乎是一種模糊的心理狀態,其實不然。那麼要如何知道當下自我對於退休的認知態度呢?不妨誠實地填寫下列的心理量表,並圈選出最能代表您的敘述。
 

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計程車 (看完請盡量傳給女性)
在計程車上聽司機說才曉得計程車有分好幾種,重要的當然是好與壞的分別,提供比較安全的選擇方法。
1.個人比車行安全個人計程車司機必須無犯罪記錄,車行的幾乎都有犯罪記錄,由外表區分就是看車頂上燈的外型,
個人計程車應該是方型的,車行的是圓型的。
2.除了燈的外型,在燈上的文字方面,如果寫「個人」又有「車行名稱那就是假的,正確的應該只有寫「個人」。
3.在車門上,如果是個人計程車,應該會印上司機名字,如果有司機名字又有車行名稱的話,就是假的。
4.有許多不法之徒,將前車輪改小,因為計費錶會跳得較快。
提供幾種 判定方式
1.計程車不得貼隔熱紙,尤其是黑色不透光、或會反光。
2.請特別注意前座放倒之車輛,除前座可能藏人之外,穿裙子的女性尚有春光外洩之虞。
3.有旅行車式計程車(就是後面行李箱斜下去,非單獨一截屁股的),因為其行李箱與後座相通,也有藏人之虞。
4.請注意計程車之車牌為白底紅字共 五碼 ,例如AA-111 ,如果不是,就是駕駛自行用其他車輛偽(變)裝,顯有問題。
5.上車時請看一下執業登記證與駕駛是否同人。
6.現在計程車一定是黃色,如果不是,請勿搭乘。至於計程表部分,因為計程表是以車輪轉速 *車輪圓周〈表內設定,不得任意更改〉來計算距離,所以確有司機將輪子改小,改變圓周大小,使輪轉速增加,以多收車資,但因牽涉各車型原廠設定不同,無法教各位如何辨識,只有請大家對於常乘坐之地點,例如公司到住家,記得里程數,不然就請自求多福
乘坐計程車使用無線保鑣
無線保鏢服務已向中華電信查證過。 OK沒問題!
為嚇阻犯罪及保障人身安全,中華電信行動電話用戶,自即日起可利用「 850 保護您服務」以求安全。
此項服務將協助客戶記錄使用當時之人、時、地、物等狀況,以備有需要時提供客戶本人或警調單位作查詢之用。
使用方法如下 :
1. 用行動電話機撥打「 850」,
2. 或撥打: 850 + 計乘車車牌號碼 :
(車牌是 TP3580時,則撥 8503580 -- 英文字不打) ,
3. 按「送出鍵」即可。
那麼你乘坐之交通工具號碼以及你的行蹤就會一直被紀錄!
直到你關機為止。
客戶撥完號碼送出信號,中華電信即開始記錄:
行動電話號碼(人)
使用時間(時)
撥號內容(物)
使用地點(撥號時所在的行動電話基地台)
帳單亦可列出明細。
850 是免費的,請大家多多利用
 

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醋的 83種妙用
 
1、睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。
2、打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。
4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。
5、坐車前喝醋開水,防暈車。
6、在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。
7、將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮膚變得細嫩。
8、洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光澤。
9、毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)輕搓,
     然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,就能去掉亮跡。
10、衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能去掉。
11、寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
12、在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
13、新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中洗滌,可除去漆味。
14、用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易揩擦掉污垢。
15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。
17、一定比例的醋蒸饅頭,特別白。
18、夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。
19、燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。
21、流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。
22、牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。
23、溫開水加醋,喝下解酒。
24、開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。
25、洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。
26、塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。
27、做魚、羊肉時加醋,除腥膻。
28、煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
29、炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。
30、去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。
31、洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。
32、將雞、鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一周後就變鹹。
33、在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。
34、在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。
35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等,很容易煮爛。
36、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
37、收拾魚時,在魚身上塗醋,魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。
38、發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。
39、洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。
       洗髮時常加醋去頭皮屑。
40、清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。
41、在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲劑的藥力發揮更大的效果。
42、處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。
43、在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。
44、做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。
45、將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋就可以消除了。
46、將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。
47、食欲不振時喝點醋可開胃。
48、淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
49、頭暈時喝醋緩解頭痛。
50、血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。
51、擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。
52、老母雞灌醋後再殺,煮時肉容易爛。
53、魚骨梗喉,吞幾口醋,可使骨刺酥軟,順利咽下。
54、理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保持。
55、洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。
56、濃醋熱水泡腳治療腳氣。
57、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
58、加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
59、如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香。
60、清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除附在葉子上的小蟲。
61、在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。
62、炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。
63、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。
64、絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾後光澤如新。
65、如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好後無斑痕。
66、在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸道傳染病。
67、將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。
68、用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
69、煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
70、燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。
71、醋水擦洗水龍頭可除水漬。
72、醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。
73、水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久不脫。
74、用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。
75、剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污垢也容易清除。
76、白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
77、新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有黑色和鐵銹味了。
78、尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。
79、新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。
80、陳醋與冷開水以1比8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦後即可通氣。
81、喝醋水治療嘔吐。
82、在烤網上塗些醋,然後烤魚、烤肉,不會烤焦。
83、醋鹽水熱敷酸痛部位,可減輕疼痛。
 

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網友的問題:『本人剛滿三十歲,已婚,並有個才滿七個月的小孩
之前才面臨三十歲轉職的問題,一直讓我很困擾,後來很幸運的渡過了
可是工作的問題,一直讓我陷入深思
最近看到一篇由大前研一所寫的文章,他提到了一點讓我感到驚訝
『薪水約在40歲時就會達到高峰』,也就是四十歲之後薪水所得就不可能再增加了,更有減少的可能
40歲離我才短短的10年,我現在連房子、車子都沒有,存款也少的可憐
我除了貸款與中樂透彩之外,沒其他的辦法
但貸款個幾百萬,要繳個二十年,現在尚且還有能力負擔
但10年後呢?生活負擔只會愈來愈重,貸款壓力更是沉重
搞不好,40歲之後,被公司裁員
中年失業,哪有公司還肯用,政府的保障也不夠
而且10後的社會不知道會變成什麼樣子,我還跟得上時代嗎?
唉~是我想得太多了嗎?
公司裡有個工讀生他爸,不到五十歲就被迫退休了,領那少少的退休金,怎麼活?
他為了幫家裡賺些錢,還曾經帶著他弟弟在路上撿寶特瓶賣錢呢!
想想也真是可憐又可悲!
我們的社會就是這麼的現實,企業用人更是現實
要年輕的,又要有經驗、有體力的
以前那些適合中年人做的工作,也因為不景氣的關係,讓年輕人也進去搶飯碗
年輕人做中年人的工作,中老年人沒工作,不能幫年輕人分擔家計
如此的惡性循環下去,整個社會結構就形成窮的很窮、有錢的很有錢的怪相
也就是大前研一所說的M形結構
我們的政府跟企業主是在搞什麼呢?』

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